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- Association mets: Apéritif, foie gras, volailles, poulet de Bresse à la crème, fromages
- Association mets: Charcuterie italienne | Viandes rouges | Gibiers | Fromages corsés | Grande cuisine
- Association mets: Gibiers | Rôtis d'agneau | Sourie d'agneau | Fromages
- Association mets: Mouton rôti | Boeuf rôti au four | Grillades aux herbes | Fromages
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Hermitage | Bernard Faurie...
Hermitage Un des plus grands Hermitage ! Bernard Faurie, à l'aube d'une retraite bien méritée, nous délivre ses derniers millésimes d'Hermitage élaborés à partir des plus beaux climats de l'appellation : Greffieux, Bessard et Méal. A la dégustation, ce sont des vins de caractère bâtis pour la grande garde au grain de tannin inimitable ! Quelques...
Sommières 2013 - Les Clos...
Le Clos des Oliviers - Sommières Cet AOC Languedoc Le Clos des Oliviers, à dénomination Sommières, du Domaine de Trépaloup est un assemblage de 3 cépages : Syrah, Mourvèdre et Grenache. Il s'appréciera parfaitement sur des grillades aux herbes
Viré Clessé Sur le Calcaire...
Viré Classé Sur le Calcaire Le Domaine Jean-Pierre Michel, vignerons passionnés et rigoureux, travaille la vigne dans le plus grand respect du terroir, de la vigne et du millésime : travail des sols sans herbicides, vendange manuelle, vinification longue sans levurage ni chaptalisation.