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- Association mets: Côte de bœuf | Andouillette | Réhausser une tarte à la tomate ou une vinaigrette
- Association mets: Viandes de caractères | Plats en sauces | Gibiers | Civet de biche aux airelles
- Association mets: Viandes grillées | Côte de bœuf
- Association mets: Viandes rouges | Agneau rôti | Suprême de pigeon rôti | Chasse
Faugères Aquilae | Domaine...
Faugères Aquilae Ce vin rouge possède une aromatique envoutante, sur les fruits noirs, révélatrice d’une belle maturité de vendange. Aquilae est issu du panachage de la vendange des plus belles parcelles du domaine. Un vin très équilibré qui se mariera à merveille avec viandes et plats épicés. Issu de l'agriculture biologique et certifié Demeter.
Moutarde en Grains | Maison...
Moutarde en Grains Broyée à la meule de pierre. Au goût unique et authentique, la Moutarde en Grains se mariera à merveille avec une côte de bœuf et sera idéale pour préparer une vinaigrette remarquée. Elle réhaussera également une tarte à la tomate ou une vinaigrette. Moutarde de Producteur. La Moutarde en Grains est réalisée avec des graines françaises...
Pinot Noir AOC Valais |...
Pinot Noir AOC Valais Pinot noir de la Cave des Sentes dans La région du Valais. Un Pinot noir sur les fruits rouges, le sureau, la cerise noir. Un Pinot noir racé mais élégant !
Syrah AOC Valais 2018 |...
Syrah Syrah de Isabelle Ançay est merveilleux. Il offre un fort potentiel de vieillissement et dégage des notes animales, d'épices, de poivre, mais aussi de violette et de baies des bois. Idéale sur une viande rouge, sur de l'agneau et de la chasse. Isabelle Ançay est une Amoureuse de le Vigne et du Vin. Toutes ses vignes sont en enherbement et 90% des...