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- Association mets: Boeuf, agneau, gibier (cerf, chevreuil), volaille
- Association mets: Charcuterie italienne | Viandes rouges | Gibiers | Fromages corsés | Grande cuisine
- Association mets: Gibiers | Rôtis d'agneau | Sourie d'agneau | Fromages
- Association mets: Viandes rouges | Ragoût | Fromages à pâte dure et salés
Barolo DOCG Bio | Azienda...
Barolo Bio Ample et Chaleureux Il est le résultat de l'union de plusieurs petits vignobles à vocation historique, il englobe toutes les différentes nuances d'un terroir qui reproduit à peine sa composition.
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Hermitage | Bernard Faurie...
Hermitage Un des plus grands Hermitage ! Bernard Faurie, à l'aube d'une retraite bien méritée, nous délivre ses derniers millésimes d'Hermitage élaborés à partir des plus beaux climats de l'appellation : Greffieux, Bessard et Méal. A la dégustation, ce sont des vins de caractère bâtis pour la grande garde au grain de tannin inimitable ! Quelques...
Pomerol | Clos...
Clos Saint-Georges l'Eglise Clos Saint-Georges l'Eglise est un Pomerol à la robe bordeaux sombre avec un bouquet fin et expressif sur des notes de fruits confits. La bouche est généreuse et bien équilibrée avec une belle longueur sur des tanins fins et veloutés. Il s'accorde à merveilles avec des plats de boeuf, d'agneau, de cerf ou de chevreuil. Contient...