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- Association mets: Apéritif (pour connaisseurs) | Poulet au vin Jaune | Truite au vin Jaune | Comté accompagné de noix
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- Association mets: Apéritif | Homard grillé | Escargots de Bourgogne | Plateau de fruits de mer
- Association mets: Charcuterie italienne | Viandes rouges | Gibiers | Fromages corsés | Grande cuisine
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Muscat Ottonel | Cave les...
Muscat Ottonel Muscat Ottonel de la Cave des Sentes est un vin de terroir surprenant. Un vin sec moyennement riche en alcool et en acidité. Muscat Ottonel est un vin rafraîchissant.
Saint Véran Les Carrales |...
Saint Véran Les Carrales Saint Véran cuvée les Carrales, provient d'une parcelle située en coteau exposé sud-est, sur des sols de calcaires à gryphées. Ce terroir offre un vin généreux d'une très belle complexité.
Vin Jaune Côtes du Jura |...
Vin Jaune Côtes du Jura Vin Jaune est un cru du Jura, un vin blanc très particulier avec des arômes de noix très prononcés mais avec une grande finesse. Domaine du Tausson | 39140 Ruffey sur Seille | France