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- Association mets: Apéritifs dînatoires| Quenelles de brochet | Nems de poulet | Grillades | Lapin | Desserts au chocolat
- Association mets: Idéal pour tout apéritif | Fruits de mer | Fantastique avec du foie.
- Association mets: Pigeon ou perdreau à la Catalane | Civet de sanglier | Fromages de vache
- Association mets: Porc braisé | Entrecôte persillée | Civet de volaille au curry | Paella | Nems | Comté fruité | Epoisse
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Beaujolais Villages VINUM...
VINUM MEMORIA Beaujolais Villages Le Beaujolais Villages VINUM MEMORIA du Domaine Gaget est un vin nature, sans filtration et sans ajout de sulfites.
Circe Verdejo Rueda |...
Circe Verdejo Le palais de Circé était entouré de lions et de loups. Sa magie a fait des hommes les animaux qu'ils étaient vraiment. Seul Ulysse se libéra de ses enchantements et l'aima passionnément. Circe est un vin jeune qui a reçu une énorme reconnaissance de la part des critiques et du public. Derrière son design avant-gardiste se cache un vin...
Fixin Cuvée Charline|...
Fixin Cuvée Charline Bourgogne Fixin rouge de Hervé Charlopin est un vin masculin mais très délicat. Il présente en bouche une attaque ronde et à la fois corsée avec une structure solide.
Minervois Révélation |...
Minervois Révélation Quand on va toujours plus loin pour chercher de la qualité et quand on y arrive, on peut vivre une vraie révélation ! Dans ce vin, le Domaine Saint Antoine cherche à satisfaire les plus grandes exigences en sélectionnant chaque année les meilleurs lots qu'ils ont en cave issus de leurs parcelles particulièrement qualitatives, élevés...
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.