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- Association mets: Apéritif | Poissons grillés ou en sauce | Volailles rôties
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Condrieu Jouissance |...
Condrieu Jouissance Condrieu Jouissance est un vin blanc sec, un vin blanc à apprécier en toute circonstance ! Domaine Novis | 42520 Saint Pierre de Boeuf | France
Petite Arvine AOC Valais |...
Petite Arvine Petite Arvine de la Cave des Sentes est à découvrir absolument. Des parfums complexes de grappefruit rose et floral, avec des notes légères rhubarbe. Petite Arvine vous dévoile une très belle salinité en fin de bouche.
Pineau des Charentes |...
Pineau des Charentes Le Pineau des Charentes Blanc est élaboré au Domaine et vieilli 5 ans en fût de Chêne. A servir frais.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.