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- Association mets: Apéritif raffiné | tartare de thon au sésame et à la mangue
- Association mets: Apéritif | Poissons grillés ou en sauce | Volailles rôties
- Association mets: Souris d'agneau confite au vin | Gigot d'agneau aux épices | Spaghetti à la bolognaise | Boeuf et pommes de terre au curry | Daube de sanglier | Canard à l'orange | Lapin aux pruneaux | magret de canard en papillote | Fromages forts
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Dézaley Grand Cru Dézaley Grand Cru est un vin de caractère, noble et aromatique de la région du Lavaux.