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- Association mets: Apéritif raffiné | tartare de thon au sésame et à la mangue
- Association mets: Apéritif | Noix de Saint Jacques | Volailles à la crème | Foie gras | Fromages affinés
- Association mets: Dessert au chocolat | Digestif | Noix et noisettes
- Association mets: Viandes rouges | Pigeon | Pintade.
Champagne Brut L'INATTENDUE...
L'INATTENDUE Un Champagne blanc de blancs aux bulles extrêmement fines... Réserve perpétuelle de 8 millésimes.
Madere 5 ans Finest full...
Madère 5 ans Madère doux, il accompagne parfaitement les desserts au chocolat, ou se sert comme digestif. Depuis le 15e siècle, les Henriques étaient les plus grands propriétaires fonciers de la région de Câmara de Lobos. C'est ici, en 1425, que les premières vignes furent plantés, suivant les ordres du prince Henri le Navigateur. La plantation initiale a...
Plan de Dieu - Côtes du...
Plan de Dieu Un vin à boire dès maintenant, avec la possibilité de garde de 3 à 4 ans dans une bonne cave. Il sera parfait avec les viandes rouges ainsi que les volailles telles que le pigeon ou la pintade.