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  • Association mets: Apéritif, foie gras, volailles, poulet de Bresse à la crème, fromages
  • Association mets: Apéritif | tout au long de l'année, sur des viandes grillées, salades, risottos et plats relevés
  • Association mets: Côte de bœuf | Andouillette | Réhausser une tarte à la tomate ou une vinaigrette
  • Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
  • Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
Amarone Della Valpolicella Classico | Carlo Boscaini
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Amarone Della Valpolicella...

Prix 39,80 CHF

Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...

Moutarde en Grains | Maison Clarance
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Moutarde en Grains | Maison...

Prix 5,90 CHF

Moutarde en Grains Broyée à la meule de pierre. Au goût unique et authentique, la Moutarde en Grains se mariera à merveille avec une côte de bœuf et sera idéale pour préparer une vinaigrette remarquée. Elle réhaussera également une tarte à la tomate ou une vinaigrette. Moutarde de Producteur. La Moutarde en Grains est réalisée avec des graines françaises...

Valpolicella Classico Superiore | Carlo Boscaini
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Valpolicella Classico...

Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.

Viré Clessé Sur le Calcaire...
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Viré Clessé Sur le Calcaire...

Prix 36,00 CHF

Viré Classé Sur le Calcaire Le Domaine Jean-Pierre Michel, vignerons passionnés et rigoureux, travaille la vigne dans le plus grand respect du terroir, de la vigne et du millésime : travail des sols sans herbicides, vendange manuelle, vinification longue sans levurage ni chaptalisation.