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- Association mets: Apéritif | Volaille sauce forestière | Bar de ligne rôti sur lit de poireaux | Foie gras | Gâteau au chocolat | Fromages bleus
- Association mets: Digestif | Foie gras | Pigeon | Canard
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- Association mets: Poulet fermier en sauce | Roti de porc | Côte de boeuf | Gigot d'agneau
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- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Amigne de Vétroz Grand Cru...
Amigne de Vétroz "Le baiser est la plus belle manière de tout dire en se taisant. Les grands vins ont cette même force d'évocation : tout dire, tout offrir, sans mot dire. Fermez les yeux et approchez les lèvres. Tout est ici dit, et si bien dit."
Carminoir de Vétroz | Cave...
Carminoir de Vétroz Un vin d'une belle couleur, puissant et riche en tanins sur des arômes de fruits avec une belle longueur en bouche.
Cognac Grande Champagne XO...
Cognac Grande Champagne XO Le Maître de Chai a été guidé par la tradition : Cognas XO est un savant assemblage, issu exclusivement du Grande Champagne Cru de Cognac. Un pur plaisir, un cognac artisanal luxueux. Généreux et Puissant...
Cognac VS BIO | Mery...
Cognac VS BIO Préparez-vous à éclater, à sauter du haut de la montagne, comme une jeune gazelle ou un cerf... Plein de vie, ce jeune cognac est vieilli en fûts de chêne français du Limousin, un soleil chaud et une sensation printanière. Un Cognac débordant de caractère, de notes de fleur et de fruit, offrant des notes d'épices des fûts de chêne et des...
Cognac VSOP BIO | Mery...
Cognac VSOP BIO Cognac VSOP BIO : une beauté généreuse et élégante Le Cognac VSOP Mery Melrose est un cognac bio, en appellation Cognac Grande Champagne, 1er cru de Cognac. Ce Cognac VSOP Bio est élevé dans les caves familiales en fûts de chêne de 400 litres du Limousin pendant au moins 4 ans. La couleur dorée brunie de ce Cognac VSOP suggère des arômes...
Diolinoir | Cave des...
Diolinoir AOC Valais Cette cuvée s'exprime sur des notes de merises, d'airelles et de myrtilles. C'est un vin plaisir à déguster dès aujourd'hui ou dans les 4 prochaines années.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.