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- Association mets: Apéritif, foie gras, fromages bleus ou forts, desserts, biscuits
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- Association mets: Cuisine relevée | Viandes en sauce |Gibiers | Fromages
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Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Gigondas Beauchamp |...
Gigondas Cuvée Beauchamp Gigondas Cuvée Beauchamp est un vin puissant, aux arômes intenses.
Gigondas Beauchamp |...
Gigondas Cuvée Beauchamp Gigondas Cuvée Beauchamp est un vin puissant, aux arômes intenses. Il deviendra incontournable de vos repas, de la viande au fromage !
Syrah Bio | Lazanou |...
Syrah L'élevage de ce Syrah en barriques françaises est habilement intégré au vin, riche, structuré et élégant. Une fermentation soignée avec une sélection de baies entières qui produisent des saveurs de prune mûre fumée et de poivre noir, avec une sensation en bouche magnifiquement soyeuse... Le Domaine a été repris en 2019 par la Famille Bavaud,...
Vin Santo del Chianti...
Vin Santo del Chianti Vin obtenu avec des raisins Trebbiano Toscano et Malvasia del Chianti selon les anciennes traditions de traitement manuel. Les raisins sélectionnés sèchent sur les roseau typiques de la Toscane pendant quatre mois, suivis d'un long vieillissement dans les fûts classiques pendant au moins cinq ans.