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  • Association mets: Apéritif | Terrine | Charcuterie | Grillades | Viande blanche | Fromages à pâte dure | Emincé de veau à la zurichoise.
  • Association mets: Omelettes, pâtes fraîches, risottos, purée de pomme de terre, fromages à pâtes molles
  • Association mets: Viandes | Poissons | Desserts
  • Association mets: Viande | Poisson | Fruits de mer | Camembert de Normandie AOP | Pont l'Evêque AOP | Livarot AOP

Cidre Brut Fermier Bio |...

Prix 14,50 CHF

Cidre Fermier Bio Cidre Fermier Bio de caractère que les amateurs apprécieront ! Ce cidre fermier a une longue et lente fermentation de 5 mois puis a été embouteillé et conservé plus d'1 an dans les caves du Manoir.  Le Cidre Fermier Bio peut se déguster au cours d’un repas, en accompagnement de plats comme les viandes, poissons, fruits de mer ou encore...

Condiment Vinaigre...

Prix 21,00 CHF

Vinaigre Balsamique et Truffe Le condiment Vinaigre Balsamique et Truffe est élaboré à partir du vinaigre balsamique de Modène IGP 3 médailles d'or auquel est ajouté de la truffe noire déshydratée directement dans les fûts de maturation. Il est ainsi laissé jusqu'à ce que les deux saveurs soient parfaitement équilibrées.

Poivre à Queue du Tonkpi |...

Prix 19,50 CHF

Poivre à Queue du Tonkpi Le poivre à Queue du Tonkpi provient de la région des 18 montagnes en Côte d'Ivoire. Récolté avant maturité, il est souvent consommé moulu. Le poivre à Queue du Tonkpi est l'un des rares poivres qui conservera ses saveurs en fin de cuisson.  Ce poivre possède une magnifique longueur en bouche, sur des notes ambrées et nusquées, il...