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- Association mets: Apéritif | Foie gras | Fromages | Desserts
- Association mets: Apéritif | Terrine | Charcuterie | Grillades | Viande blanche | Fromages à pâte dure | Emincé de veau à la zurichoise.
- Association mets: Côte de boeuf | Viande Grillée | Gibiers | Fromages
- Association mets: Idéal sur des poissons à chair blanche
Givry 1er Cru Crausot |...
Givry 1er Cru Bourgogne blanc Givry 1er Cru Crausot, un vin assez expressif, d'une belle finesse.
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Pinot Noir Epesses AOC Chablais Un Pinot Noir léger, avec une belle rondeur. Discret tout en étant bien présent.
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Saint Joseph La Capricieuse Saint Joseph La Capricieuse est un vin aromatique, chaleureux et rond.
Vin de glace Riesling |...
Vin de glace Riesling Le vin de glace ou Eiswein vit le jour au 18ème siècle en Autriche et en Allemagne, où les vignerons, surpris par des gelées précoces, décidèrent de presser les raisins gelés afin de ne pas perdre leur production. Ce vin est un concentré de vendanges tardives, sans congélation artificielle ni ajout de sucre. Il est naturellement doux...