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- Association mets: Apéritif | Poulet de Bresse à la crème et aux morilles | Crustacés chauds ou froids | Fromages de chèvre
- Association mets: Apéritif | Salami | Plateau de charcuterie | Risotto classique | Barbecue
- Association mets: Foie gras, apéritif, salade de fruits, panettone, brioches, fruits secs
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Bonarda Frizzante - Oltrepo...
Bonarda Frizzante Cet Oltrepò a une vocation historique pour la production de vins rouges, en fait, Croatina est le plus ancien cépage cultivé dans la région : la première preuve historique remonte dans les années 1200. Bonarda est un vin rouge, légèrement effervescent, parfait pour contrebalancer le gras d'un beau plateau de charcuterie.
Loupiac | Château Martillac...
Loupiac | Château Martillac Ce vin doux d'appellation Loupiac contrôlée est fruité et frais. Une excellente alternative au Sauternes.
Saint Véran Loïc Martin |...
Saint Véran Loïc Martin vous propose ici la cuvée d'un Saint Véran authentique, conviviale et plein de charme. Cette cuvée issue de vieilles vignes est élaborée dans le plus grand respect du terroir et des traditions. Ce Saint varan doit son caractère à l'harmonie entre minéralisé et fruit.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.