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- Association mets: Apéritif | Fruits de mer et Crustacés | Tartare de Bar ou de Dorade | Sole à la plancha
- Association mets: Apéritif | Poissons grillés ou en sauce | Volailles rôties
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Champagne Ruinart Blanc de...
Ruinart Blanc de Blancs L'emblème du goût Ruinart ! Ruinart Blanc de Blanc possède une richesse aromatique exceptionnelle grâce à la pureté du cépage Chardonnay dont il est issu à 100%. Ruinart Blanc de Blanc est un champagne raffiné et élégant, et procure une fraîcheur et une rondeur inattendues en bouche.
Condrieu Jouissance |...
Condrieu Jouissance Condrieu Jouissance est un vin blanc sec, un vin blanc à apprécier en toute circonstance ! Domaine Novis | 42520 Saint Pierre de Boeuf | France
Poivre à Queue du Tonkpi |...
Poivre à Queue du Tonkpi Le poivre à Queue du Tonkpi provient de la région des 18 montagnes en Côte d'Ivoire. Récolté avant maturité, il est souvent consommé moulu. Le poivre à Queue du Tonkpi est l'un des rares poivres qui conservera ses saveurs en fin de cuisson. Ce poivre possède une magnifique longueur en bouche, sur des notes ambrées et nusquées, il...
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.