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- Association mets: Côtes de Boeuf | Plats de chasse | Fromages corsés
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Condrieu Jouissance |...
Condrieu Jouissance Condrieu Jouissance est un vin blanc sec, un vin blanc à apprécier en toute circonstance ! Domaine Novis | 42520 Saint Pierre de Boeuf | France
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Divico - Ma Mathilde |...
Divico Divico Ma Mathilde, est la cuvée qui porte le prénom de la Grand Maman du propriétaire du Domaine, Antony. Ce vin est issu de vignes d'une dizaines d'années dont c'est la première vinification. Mathilde, pionnière viticole de la première heure, vous présente ce magnifique Divico, cultivé sans aucun traitement. Le Divico est un cépage moderne, corsé...
Germination Divico |...
Germination Divico Le Divico est un cépage issu du croisement entre le Gamaret et le Bronner et a été obtenu afin de lutter plus écologiquement contre les maladies de la vigne. Le Divico, nommé ainsi en l'honneur d'un chef helvète historique du temps de Jules César, produit des vins très riches en couleur et en tannins.
Tonnerre Valaisan | Valais...
Tonnerre Valaisan Tonnerre Valaisan est issu d'assemblage de cépages de grande renommée : Cornalin et Humagne rouge. Un vin coloré, dense et corsé, qui présente un équilibre et une intensité remarquable.