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- Association mets: Apéritif | Poissons grillés | Filets de perche au beurre | Fondue | Fromage de chèvre
- Association mets: Charbonnade | Gibiers | Fromages à pâte dure
- Association mets: Dessert au chocolat | Digestif | Noix et noisettes
- Association mets: Grands rôtis | Viandes braisées | Gibiers | Fromages affinés
Madere 5 ans Finest full...
Madère 5 ans Madère doux, il accompagne parfaitement les desserts au chocolat, ou se sert comme digestif. Depuis le 15e siècle, les Henriques étaient les plus grands propriétaires fonciers de la région de Câmara de Lobos. C'est ici, en 1425, que les premières vignes furent plantés, suivant les ordres du prince Henri le Navigateur. La plantation initiale a...
Primitivo - 80 Vecchie...
Primitivo 80 Vecchie Vigne Vin rouge tranquille obtenu à partir de raisins cultivés dans la campagne de Manduria, à partir de vignobles d'environ 80 ans. Vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Sauvignon Bio AOC La Côte |...
Sauvignon blanc Sauvignon blanc est issu de vignes cultivées en biodynamie. Merveilleux avec des filets de perche au beurre.
Trifolies - AOC La Côte |...
Trifolies Trifolies est un assemblage rouge de Gamaret et Garanoir, auxquels est ajouté un quart de Trousseau. Le cépage Trousseau, originaire du Jura voisin, apporte une touche framboise à ce Trifolies complexe et charmeur. Trifolies est élevé en barrique.