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- Association mets: Apéritif | Poissons grillés | Filets de perche au beurre | Fondue | Fromage de chèvre
- Association mets: Apéritif | Salami | Plateau de charcuterie | Risotto classique | Barbecue
- Association mets: Côte de bœuf | Marinades | Canards | Gigot d'agneau de 7 heures | Fromages
- Association mets: Viandes rouges | Charcuterie | Gibiers | Fromages épicés
Barbera d'Alba DOC |...
Barbera d'Alba Bio Les caractéristiques de la parcelle dans laquelle Andrea sélectionne ces grappes s'expriment pleinement en bouche : un vin gracieux et équilibré. Il peut être apprécié en accompagnement de n'importe quel repas. Frais et léger avec une bonne acidité.
Bonarda Frizzante - Oltrepo...
Bonarda Frizzante Cet Oltrepò a une vocation historique pour la production de vins rouges, en fait, Croatina est le plus ancien cépage cultivé dans la région : la première preuve historique remonte dans les années 1200. Bonarda est un vin rouge, légèrement effervescent, parfait pour contrebalancer le gras d'un beau plateau de charcuterie.
Grignan les Adhémar Emotion...
Grignan Émotion Dense et Charpenté... Ce Grignan les Adhémar Emotion est issu des plus vieilles vignes du domaine. La cuvée Emotion de ce Grignan se révèle élégante, et est issue de 2 cépages nobles de la vallée du Rhône : Grenache et Syrah. Le Grignan les Adhémar Emotion est élevé en fûts de chêne.
Sauvignon Bio AOC La Côte |...
Sauvignon blanc Sauvignon blanc est issu de vignes cultivées en biodynamie. Merveilleux avec des filets de perche au beurre.