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- Association mets: Carpaccio de bœuf | Mâche à l’huile de thym | Poires rôties au miel.
- Association mets: Raviolis | Viandes rouges | Salamis chauds | Gibiers | Fromages assaisonnés
- Association mets: Viandes rouges en sauce | Civet de Sanglier | Chocolat noir amer
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Puligny-Montrachet Bourgogne Blanc Puligny-Montrachet Vieilles Vignes.