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- Association mets: Pigeon ou perdreau à la Catalane | Civet de sanglier | Fromages de vache
- Association mets: Planche de charcuteries | Cuisine méditerranéenne
Côtes de l'Orbe Baron Blanc...
Baron Blanc Baron Blanc est un vin AOC Côtes de l'Orbe issu du cépage Pinot Blanc. La Cave du Château de Valeyres a donné le nom de Baron Blanc à cette cuvée en hommage au propriétaire du Château au XVIIIe siècle, le Baron Charles Victor de Bonstetten.
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Faugères Cricri d'Amour |...
Cricri d'Amour Un Grenache Cinsault haut en couleur ! Vin nature issu de vieilles parcelles de grenache et de cinsault.
Minervois Révélation |...
Minervois Révélation Quand on va toujours plus loin pour chercher de la qualité et quand on y arrive, on peut vivre une vraie révélation ! Dans ce vin, le Domaine Saint Antoine cherche à satisfaire les plus grandes exigences en sélectionnant chaque année les meilleurs lots qu'ils ont en cave issus de leurs parcelles particulièrement qualitatives, élevés...