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- Association mets: Apéritif | Poissons du lac | Crustacés | Fromages bleu
- Association mets: Côte de boeuf grillée | Rôti de cerf | Daube de sanglier | Fromages corsés
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Charmont | Camilien Gaille...
Charmont Charmont est un vin blanc frais et équilibré, sur le fruit mûr, rempli de finesse.
Côtes de l'Orbe De Galléra...
De Galléra De Galléra est un vin des Côtes de l'Orbe élevé en barrique pendant 11 mois, issu d'un assemblage de Garanoir, Gamaret, Mara et Galotta. Au XVIe siècle, De Galléra était le propriétaire de la parcelle où fût construit le Château de Valeyres.
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Sommières 2013 - Les Clos...
Le Clos des Oliviers - Sommières Cet AOC Languedoc Le Clos des Oliviers, à dénomination Sommières, du Domaine de Trépaloup est un assemblage de 3 cépages : Syrah, Mourvèdre et Grenache. Il s'appréciera parfaitement sur des grillades aux herbes