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- Association mets: Apéritif (pour connaisseurs) | Poulet au vin jaune | Cuisses de Grenouilles aux morilles | Tourte au Comté | Risotto au poulet | Truite au vin jaune | Dos de Sandre aux morilles | Comté | Beaufort
- Association mets: Apéritif | Plats de volailles | Foie de veau à la crème
- Association mets: Apéritif | Plats de volailles | Foie de veau à la crème
- Association mets: Viandes de caractères | Plats en sauces | Gibiers | Civet de biche aux airelles
- Association mets: Viandes rouges | Estouffade ou rôtie de veau | Fromages
Château Chalon AOC Vin...
Château Chalon Château Chalon est un vin vin jaune en AOC, produit autour du magnifique petit village de Château Chalon, le berceau du vin jaune dans le vignoble du Jura. Un produit unique au monde par son cépage, le Savagnin et son mode de vinification. Pour transformer ce vin blanc en vin jaune, il faudra 6 ans minimum en cuve aérée. Château Chalon est...
Faugères Aquilae | Domaine...
Faugères Aquilae Ce vin rouge possède une aromatique envoutante, sur les fruits noirs, révélatrice d’une belle maturité de vendange. Aquilae est issu du panachage de la vendange des plus belles parcelles du domaine. Un vin très équilibré qui se mariera à merveille avec viandes et plats épicés. Issu de l'agriculture biologique et certifié Demeter.
Mercurey 1er Cru Clos des...
Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Pièce maîtresse parcellaire du Domaine. Un Pinot noir de haute couture, un concentré de fruits rouges.
Pouilly Fuissé Le Clos de...
Pouilly Fuissé Bourgogne Pouilly Fuissé Le Clos de Monsieur Noly est un vin structuré et élégant, un vin au cépage Chardonnay de grande gastronomie !
Pouilly Fuissé | Domaine de...
Pouilly Fuissé "Prince" incontestable du Mâconnais, l’appellation Pouilly-Fuissé délivre ce qu’il se fait de mieux sur les terroirs du Mâconnais. Bourgogne Pouilly Fuissé est un vin structuré et élégant, un vin au cépage Chardonnay de grande gastronomie !