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- Association mets: Apéritif | Foie gras | Fromages | Desserts
- Association mets: Apéritif | Noix de Saint Jacques | Volailles à la crème | Foie gras | Fromages affinés
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- Association mets: Côte de bœuf | Agneau rôti | Magret de canard | Gibiers à poils | Fromage (époisses)
Nuits Saint Georges Bio Les...
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Nuits Saint Georges Les Damodes Nuits Saint Georges Les Damodes est issu de vignes de 40 ans, cultivées à plus de 300 mètres d'altitude au Nord de l'appellation.
Vin de glace Riesling |...
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Vin de glace Riesling Le vin de glace ou Eiswein vit le jour au 18ème siècle en Autriche et en Allemagne, où les vignerons, surpris par des gelées précoces, décidèrent de presser les raisins gelés afin de ne pas perdre leur production. Ce vin est un concentré de vendanges tardives, sans congélation artificielle ni ajout de sucre. Il est naturellement doux...