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- Association mets: Apéritif | Noix de Saint Jacques | Volailles à la crème | Foie gras | Fromages affinés
- Association mets: Apéritif | Terrine | Viande blanche | Poisson du Lac | Champignons | Vieux Gruyère
- Association mets: Risottos | Viandes blanches | Viandes grillées | Fromages moyennement affinés.
- Association mets: Viandes rouges | Gibiers | Côte de Boeuf au poivre | Rôti de sanglier
Barolo Arborina Bio |...
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Barolo Arborina Bio Ce Barolo Arborina est élégant et structuré. En une seule gorgée, il devient une métaphore de l'histoire d'une région avec laquelle il partage obstination et réussite.
Oltrepo Pavese Perorossino...
Oltrepo Pavese Perorossino Fraîcheur et équilibre. Perorossino est l'expression la plus pure de l'âme même de la terre. Il s'agit d'un assemblage de raisins indigènes (Croatina, Barbera, Uva Rara, Nibiö et Moradella) récoltés dans le plus ensoleillé et le plus ancien des vignobles de Calatroni.