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- Association mets: Apéritif | Noix de Saint Jacques | Volailles à la crème | Foie gras | Fromages affinés
- Association mets: Apéritif | Poissons du lac | Viandes blanche en sauce | Filet de canard sauce pain d'épices
- Association mets: Charbonnade | Gibiers | Fromages à pâte dure
- Association mets: Viandes rouges | Gibiers | Chasse | Charcuterie | Fromages
Les Déracinés - Bonvillars...
Les Déracinés Les Déracinés est issu de l'assemblage de Garanoir et de Gamaret. Les Déracinés marie la complexité du Gamaret à la souplesse du Garanoir, pour donner un ensemble harmonieux. Les Déracinés est un vin expressif et puissant, une belle réussite !
Trifolies - AOC La Côte |...
Trifolies Trifolies est un assemblage rouge de Gamaret et Garanoir, auxquels est ajouté un quart de Trousseau. Le cépage Trousseau, originaire du Jura voisin, apporte une touche framboise à ce Trifolies complexe et charmeur. Trifolies est élevé en barrique. Bientôt de retour !
Viré-Clessé Les 3 Terroirs...
Viré-Clessé Les 3 Terroirs Bourgogne Blanc Virré-Clessé, 100% Chardonnay, produit dans le Maconnais.