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- Association mets: Apéritif | Fondue fromage | Poissons
- Association mets: Apéritif | Noix de Saint Jacques | Volailles à la crème | Foie gras | Fromages affinés
- Association mets: Apéritif | Poissons du lac | Crustacés | Fromages bleu
- Association mets: Apéritif | Poissons en sauce | Crustacé | Pâtes au pesto d'Ortie
Charmont | Camilien Gaille...
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Charmont Charmont est un vin blanc frais et équilibré, sur le fruit mûr, rempli de finesse.
Côtes de l'Orbe Baron Blanc...
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Baron Blanc Baron Blanc est un vin AOC Côtes de l'Orbe issu du cépage Pinot Blanc. La Cave du Château de Valeyres a donné le nom de Baron Blanc à cette cuvée en hommage au propriétaire du Château au XVIIIe siècle, le Baron Charles Victor de Bonstetten.
Mataret Roussette du Bugey...
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Roussette du Bugey Mataret Cette Roussette est un vin blanc sec, qui pourra s'accorder à merveille avec une fondue au fromage.