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- Association mets: Apéritif | Homard grillé | Escargots de Bourgogne | Plateau de fruits de mer
- Association mets: Apéritif | Noix de Saint Jacques | Volailles à la crème | Foie gras | Fromages affinés
- Association mets: Foie gras
- Association mets: Pavé d'autruche | Tajine d'agneau aux abricots | Canette rôtie | Agneau de lait aux herbes de garrigue | Filet mignon aux truffes
Cairanne Le Ventabren |...
Cairanne Le Ventabren Cairanne Le Ventabren est un vin très agréable, aromatique et élégant.
Jurançon Crème de tête |...
Crème de tête 2013 - Clos Cancaillaü Les raisins de la cuvée Crème de tête sont vendangés manuellement en surmaturité par plusieurs passages. La vinification reste traditionnelle à température contrôlée. L'élevage se poursuit en cuve pendant plusieurs mois. La cuvée Crème de tête offre un vin liquoreux assez concentré et fruité.
Saint Véran Les Carrales |...
Saint Véran Les Carrales Saint Véran cuvée les Carrales, provient d'une parcelle située en coteau exposé sud-est, sur des sols de calcaires à gryphées. Ce terroir offre un vin généreux d'une très belle complexité.