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- Association mets: Apéritif | Fruits de mer | Poissons charnus et gras | Volailles avec des sauces crèmées
- Association mets: Apéritif | Noix de Saint Jacques | Volailles à la crème | Foie gras | Fromages affinés
- Association mets: Foie gras, volailles, fromages, desserts
- Association mets: Viandes de caractères | Plats en sauces | Gibiers | Civet de biche aux airelles
Chablis 1er Cru Côte de...
Chablis 1er Cru Côte de Jouan Coteaux exposé Sud-Est sur la commune de Courgis, lieu dit "Côte de Jouan".
Faugères Aquilae | Domaine...
Faugères Aquilae Ce vin rouge possède une aromatique envoutante, sur les fruits noirs, révélatrice d’une belle maturité de vendange. Aquilae est issu du panachage de la vendange des plus belles parcelles du domaine. Un vin très équilibré qui se mariera à merveille avec viandes et plats épicés. Issu de l'agriculture biologique et certifié Demeter.
Sauternes L'Ilot de Haut...
Sauternes L'Ilot de Haut Bergeron Ce vin provient d'une parcelle de 4 hectares idéalement située sur une butte argilo-calcaire entre les deux bras de la rivière Ciron. Elle bénéficie d'un microclimat favorable à l'élaboration de vin liquoreux. Rachetée en 1990 par la famille Lamothe, ces vignes ont aujourd'hui une moyenne d'âge de 25 ans et produisent un...