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- Association mets: Apéritif | Gaspacho andalou | Tataki de boeuf | Gambas sautées | Carreau d'agneau à la fleur de thym | Macaron croquant à la rose et au litchi
- Association mets: Boeuf | Gibier | Fromages affinés
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Ruinart Rosé Entre fraîcheur et notes exotiques... Ruinart Rosé est un assemblage à l'équilibre unique de Chardonnay et de Pinot noir vinifié en rouge. Le Chardonnay apporte la fraîcheur, tandis que le pinot noir sa rondeur et son caractère.
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Spumante Rosé Spumante Rosè est très agréable et fruité, aux bulles fines. Il accompagnera à merveille les crustacés, les entrées, les viandes rouges et les pâtisseries sèches.