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- Association mets: Apéritif | Foie gras en brioche | Poulet à l'ananas | Rôti de veau | Risotto aux champignons | Roquefort
- Association mets: Côte de Bœuf | Daube de sanglier | Magret de canard | Fromages de caractère
- Association mets: Côte de boeuf grillée | Rôti de cerf | Daube de sanglier | Cuisine relevée | Fromages corsés
- Association mets: Viandes rouges | Gibiers | Fromages forts et affinés
Alsace Pinot Gris Grand Cru...
Pinot Gris Grand Cru Ollwiller Pinot Gris Grand Cru Ollwiller est un vin d'une grande exception liée à son terroir. Pinot Gris Grand Cru est issu du château Ollwiller, qui est un des deux seuls châteaux à produire du vin sous la dénomination "Château".
Chinon L'Arcestrale |...
Chinon L'Arcestrale Chinon L'Arcestrale du Domaine Jourdan & Pichard est vin en label biodynamie afin de limiter les traitements et renforcer les défenses naturelles de la vigne. Le Chinon L'Arcestrale est un vin au grand potentiel de garde. Elevage en barrique de chêne.
Germination Divico |...
Germination Divico Le Divico est un cépage issu du croisement entre le Gamaret et le Bronner et a été obtenu afin de lutter plus écologiquement contre les maladies de la vigne. Le Divico, nommé ainsi en l'honneur d'un chef helvète historique du temps de Jules César, produit des vins très riches en couleur et en tannins.
Saint Joseph 2015 Cœur de...
Saint Joseph Cœur de Rochevine Saint Joseph Cœur de Rochevine est une cuvée d'exception ! Vendangée exclusivement à la main, la cuvée Saint Joseph Cœur de Rochevine est élevée pendant 12 mois en barriques neuves de chêne français. Seulement 7220 bouteilles de Saint Joseph Cœur de Rochevine ont été produites en 2015.