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- Association mets: Apéritif | Filets de rougets | Encornets farcis | Légumes grillés | Tapas
- Association mets: Apéritif | Poissons | Fruits de mer | Viandes blanches
- Association mets: Charcuterie italienne | Viandes rouges | Gibiers | Fromages corsés | Grande cuisine
- Association mets: Viandes de caractères | Plats en sauces | Gibiers | Civet de biche aux airelles
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Cuvée Jean-Louis | Blanc de...
Cuvée Jean Louis Blanc de Blancs La Cuvée Jean Louis Blanc de Blancs est un vin mousseux premium de Bourgogne. Cette Cuvée Jean Louis Blanc de Blancs est une sélection des meilleurs vins de base parmi les différents cépages Blanc de Blancs. La sélection de cette Cuvée Jean Louis Blanc de Blancs est aussi en fonction de la typicité du millésime pour...
Faugères Aquilae | Domaine...
Faugères Aquilae Ce vin rouge possède une aromatique envoutante, sur les fruits noirs, révélatrice d’une belle maturité de vendange. Aquilae est issu du panachage de la vendange des plus belles parcelles du domaine. Un vin très équilibré qui se mariera à merveille avec viandes et plats épicés. Issu de l'agriculture biologique et certifié Demeter.
Haute Coutume Rosé | Côtes...
Haute Coutume Ce vin rosé est une véritable friandise... Le bouquet est d'une parfaite élégance aux senteurs acidulées et fleuries. Haute Coutume réserve de savoureuses alliances avec de filets de rougets, encornets farcis, légumes grillés et tapas. Un vin digne d'une haute couture !!!