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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Chardonnay du Piémont...
Chardonnay Beviòn Selezione Chardonnay Beviòn Selezione possède une finesse et une matière en bouche remarquable. Chardonnay Beviòn a un passage en fûts neuf de 12 mois. Beviòn est le nom de famille de l'ancien propriétaire du vignoble acheté par le grand-père Alphonso dans les années 50. Boeri Vini | 14055 Costigiole d'Asti | Italie
Cidre Brut Fermier Bio |...
Cidre Fermier Bio Cidre Fermier Bio de caractère que les amateurs apprécieront ! Ce cidre fermier a une longue et lente fermentation de 5 mois puis a été embouteillé et conservé plus d'1 an dans les caves du Manoir. Le Cidre Fermier Bio peut se déguster au cours d’un repas, en accompagnement de plats comme les viandes, poissons, fruits de mer ou encore...
La Croix des Mariniers |...
La Croix des Mariniers Les Croix des Mariniers étaient les Croix dressées à la proue des bateaux rhodaniens affectés aux transport fluviaux de marchandises. Ornées des Arma Christi, elles protégeaient les équipages lors de leurs périlleuses navigations. Ce sont des chefs d'oeuvres de l'art populaire naïf. Cette cuvée de Syrah est un concentré de fruits...
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.