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- Association mets: Apéritif | Entrées sèches | Poissons grillés | Gruyère
- Association mets: Dessert au chocolat | Digestif | Noix et noisettes
- Association mets: Viandes en sauce | Tripes sauce Catalane | Grillades de gibier
- Association mets: Viandes rouges grillées | Carré d’agneau | Fromages (camembert, Munster) | Clafoutis...
CCV - Chenin Chardonnay...
CCV - Chenin, Chardonnay, Viognier Un assemblage de 3 cépages blancs : une combinaison qui s'épanouit pleinement en bouche... La petite touche de Viognier ajoute des nuances de fruits à noyau et de fleur d'agrumes à cet assemblage. Le Domaine a été repris en 2019 par la Famille Bavaud, originaire de Suisse !
Château Puech Haut - Tête...
Puech-Haut Tête de Bélier Les quatre cépages composant ce vin sont élevés séparément en fûts de chêne et assemblés lors de la mise en bouteille. Un vin généreux et de caractère, un très Grand vin rouge du Languedoc...
Madere 5 ans Finest full...
Madère 5 ans Madère doux, il accompagne parfaitement les desserts au chocolat, ou se sert comme digestif. Depuis le 15e siècle, les Henriques étaient les plus grands propriétaires fonciers de la région de Câmara de Lobos. C'est ici, en 1425, que les premières vignes furent plantés, suivant les ordres du prince Henri le Navigateur. La plantation initiale a...
Minervois Intuition |...
Minervois Intuition Des fois, notre intuition nous fait simplement faire des choses sans que l’on connaisse le résultat. Ainsi, le Domaine Saint Antoine a commencé à travailler certains lots de ses Syrahs avec des barriques, non pas pour avoir des vins boisés, mais toujours avec le but de faire mieux ressortir des arômes propres du vin. Assemblé avec...