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- Association mets: Apéritif | Entrées sèches | Poissons grillés | Gruyère
- Association mets: Apéritif | Poissons grillés | Filets de perche au beurre | Fondue | Fromage de chèvre
- Association mets: Omelettes, pâtes fraîches, risottos, purée de pomme de terre, fromages à pâtes molles
- Association mets: Viandes rouges | Gibiers | Chasse | Charcuterie | Fromages
Bonvillars Les Déracinés |...
Les Déracinés Les Déracinés est issu de l'assemblage de Garanoir et de Gamaret. Les Déracinés marie la complexité du Gamaret à la souplesse du Garanoir, pour donner un ensemble harmonieux. Les Déracinés est un vin expressif et puissant, une belle réussite !
CCV - Chenin Chardonnay...
CCV - Chenin, Chardonnay, Viognier Un assemblage de 3 cépages blancs : une combinaison qui s'épanouit pleinement en bouche... La petite touche de Viognier ajoute des nuances de fruits à noyau et de fleur d'agrumes à cet assemblage. Le Domaine a été repris en 2019 par la Famille Bavaud, originaire de Suisse !
Condiment Vinaigre...
Vinaigre Balsamique et Truffe Le condiment Vinaigre Balsamique et Truffe est élaboré à partir du vinaigre balsamique de Modène IGP 3 médailles d'or auquel est ajouté de la truffe noire déshydratée directement dans les fûts de maturation. Il est ainsi laissé jusqu'à ce que les deux saveurs soient parfaitement équilibrées.
Sauvignon Bio AOC La Côte |...
Sauvignon blanc Sauvignon blanc est issu de vignes cultivées en biodynamie. Merveilleux avec des filets de perche au beurre.