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- Association mets: Apéritif, foie gras, fromages bleus ou forts, desserts, biscuits
- Association mets: Apéritif | Entrée | Foie gras | Fromage | Dessert fruité
- Association mets: Poissons grillés | Viandes blanches | Fromages
- Association mets: Viandes rouges | Gibiers en sauce | Fromages puissants | Chocolat noir
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Côtes de Gascogne Uby n°4 Une véritable explosion de fruits pour cette gourmandise.
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Vin Santo del Chianti Vin obtenu avec des raisins Trebbiano Toscano et Malvasia del Chianti selon les anciennes traditions de traitement manuel. Les raisins sélectionnés sèchent sur les roseau typiques de la Toscane pendant quatre mois, suivis d'un long vieillissement dans les fûts classiques pendant au moins cinq ans.