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- Association mets: Entrecôte aux morilles | Suprême de volaille à la crème | Rôtie de porc | Fromages
- Association mets: Tartare de thon au pamplemousse | Cahource | Tarte au citron meringuée | Pour le plaisir !
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Cerdon Méthode Ancestrale |...
Cerdon Méthode Ancestrale Le Cerdon Gabin Grobon Méthode ancestrale est issu d'une tradition locale très ancienne : la méthode ancestrale. Le Cerdon est un vin demi-sec mousseux et rosé produit dans le Bugey (Ain), à base de Gamay et de Poulsard. Le Cerdon Gabin Grobon est un vin festif, idéal pour l'apéritif, les desserts, ou à partager tout au long de...
Champagne Brut Rosé | Rémy...
Brut Rosé Le Champagne Brut Rosé du Domaine Rémy Massin est une cuvée gourmande au parfum de fraise des bois.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.
Volnay 1er Cru Les Mitans |...
Volnay 1er Cru Les Mitans Un vin rare et fabuleux qu'on ne retrouve que sur les plus belles tables... La production annuelle n'est que de 1800 bouteilles. Ce Volnay 1er Cru Les Mitans possède une palette aromatique pleine de souplesse, ce qui en fait une cuvée au caractère unique, magnifiée par sa précision, son élégance et sa complexité.