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- Association mets: Apéritif | Dessert | Pour le plaisir
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- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Moscato d'Asti Ribota |...
Moscato d'Asti Ribota Moscato d'Asti Ribota est un vin légèrement pétillant et doux avec seulement 5,5° d'alcool ! Le Moscato d'Asti est mondialement connu comme vin de dessert, mais il se redécouvre aussi en vin d'apéritif. Ribota vient du dialecte piémontais et cela signifie se rencontrer entre amis, pour manger, boire, rire et plaisanter. Boeri Vini |...
Moscato d'Asti Ribota |...
Moscato d'Asti Ribota 1,5 litres Moscato d'Asti Ribota est un vin légèrement pétillant et doux avec seulement 5,5° d'alcool ! Le Moscato d'Asti est mondialement connu comme vin de dessert, mais il se redécouvre aussi en vin d'apéritif. Ribota vient du dialecte piémontais et cela signifie se rencontrer entre amis, pour manger, boire, rire et plaisanter....
Poivre Rouge de Kampot |...
Poivre de Kampot Le poivre rouge de Kampot provient du Cambodge. Avec des saveurs entre piments et fruits rouges, le poivre de Kampot a une belle rondeur en bouche. Idéal pour assaisonner les viandes rouges, les légumes et les desserts. Provient de l'agriculture biologique.
Rasteau Argilla ad Argillam...
Rasteau Argilla ad Argillam Rasteau Argilla ad Argillam est un assemblage de deux cépages, avec le Grenache en vigne de plus de 60 ans et la Syrah avec des vignes d'environ 40 ans. Rasteau Argilla ad Argillam est élevé en amphore pendant 9 mois, ce qui donne un vin gourmand avec un beau potentiel de garde.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.