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- Association mets: Apéritif | Dessert | Pour le plaisir
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- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Mara AOC La Côte - Morges |...
Mara Mara AOC La Côte est un vin rouge rare et raffiné, élevé en barrique. Le cépage Mara est issu d'un croisement entre le Gamay et le Riechensteiner blanc. Bientôt de retour !
Moscato d'Asti Ribota |...
Moscato d'Asti Ribota Moscato d'Asti Ribota est un vin légèrement pétillant et doux avec seulement 5,5° d'alcool ! Le Moscato d'Asti est mondialement connu comme vin de dessert, mais il se redécouvre aussi en vin d'apéritif. Ribota vient du dialecte piémontais et cela signifie se rencontrer entre amis, pour manger, boire, rire et plaisanter. Boeri Vini |...
Moscato d'Asti Ribota |...
Moscato d'Asti Ribota 1,5 litres Moscato d'Asti Ribota est un vin légèrement pétillant et doux avec seulement 5,5° d'alcool ! Le Moscato d'Asti est mondialement connu comme vin de dessert, mais il se redécouvre aussi en vin d'apéritif. Ribota vient du dialecte piémontais et cela signifie se rencontrer entre amis, pour manger, boire, rire et plaisanter....
Poivre à Queue du Tonkpi |...
Poivre à Queue du Tonkpi Le poivre à Queue du Tonkpi provient de la région des 18 montagnes en Côte d'Ivoire. Récolté avant maturité, il est souvent consommé moulu. Le poivre à Queue du Tonkpi est l'un des rares poivres qui conservera ses saveurs en fin de cuisson. Ce poivre possède une magnifique longueur en bouche, sur des notes ambrées et nusquées, il...
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.