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- Association mets: Apéritif | Crustacés | Entrées | Viandes rouges | Pâtisseries sèches
- Association mets: Apéritif | Salami | Plateau de charcuterie | Risotto classique | Barbecue
- Association mets: Apéritif | Terrine | Charcuterie | Grillades | Viande blanche | Fromages à pâte dure | Emincé de veau à la zurichoise.
- Association mets: Charbonnade | Gibiers | Fromages à pâte dure
Bonarda Frizzante - Oltrepo...
Bonarda Frizzante Cet Oltrepò a une vocation historique pour la production de vins rouges, en fait, Croatina est le plus ancien cépage cultivé dans la région : la première preuve historique remonte dans les années 1200. Bonarda est un vin rouge, légèrement effervescent, parfait pour contrebalancer le gras d'un beau plateau de charcuterie.
Pinot Noir AOC Lavaux -...
Pinot Noir Epesses AOC Chablais Un Pinot Noir léger, avec une belle rondeur. Discret tout en étant bien présent.
Spumante Rosé Método...
Spumante Rosé Spumante Rosè est très agréable et fruité, aux bulles fines. Il accompagnera à merveille les crustacés, les entrées, les viandes rouges et les pâtisseries sèches.
Trifolies - AOC La Côte |...
Trifolies Trifolies est un assemblage rouge de Gamaret et Garanoir, auxquels est ajouté un quart de Trousseau. Le cépage Trousseau, originaire du Jura voisin, apporte une touche framboise à ce Trifolies complexe et charmeur. Trifolies est élevé en barrique.