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- Association mets: Apéritif | Crustacés | Entrées | Viandes rouges | Pâtisseries sèches
- Association mets: Apéritif | Poissons d'eau douce | Volaille de Bresse grillée | Fromage de chèvre
- Association mets: Melon charentais, fromage de chèvre frais, tarte au chocolat
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Mâcon Chaintré | Domaine de...
Mâcon-Chaintré Ce Mâcon Chaintré conjugue matière, longueur et équilibre avec du gras, de la rondeur. Un vin au caractère aromatique solaire et souple en bouche.
Pineau des Charentes Rouge...
Pineau des Charentes Ce Pineau des Charentes est issu du Domaine Méry Melrose, un producteur indépendant authentique et traditionnel de Cognac, Pineau des Charentes et vins Bio. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et se trouvent en Grande Champagne, Premier Cru de Cognac, sur le village de Salles d'Angles.
Spumante Rosé Método...
Spumante Rosé Spumante Rosè est très agréable et fruité, aux bulles fines. Il accompagnera à merveille les crustacés, les entrées, les viandes rouges et les pâtisseries sèches.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.