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- Association mets: Apéritif | Coquilles saint Jacques | Poissons cuisinés en crème | Foie gras | Plats truffés, omelettes, ravioles
- Association mets: Apéritif | Dessert
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- Association mets: Apéritif | Foie gras en brioche | Poulet à l'ananas | Rôti de veau | Risotto aux champignons | Roquefort
- Association mets: Apéritif | Poissons en sauce | Crustacé | Pâtes au pesto d'Ortie
Alsace Pinot Gris Grand Cru...
Pinot Gris Grand Cru Ollwiller Pinot Gris Grand Cru Ollwiller est un vin d'une grande exception liée à son terroir. Pinot Gris Grand Cru est issu du château Ollwiller, qui est un des deux seuls châteaux à produire du vin sous la dénomination "Château".
Au Vin d'Yvin - AOC La Côte...
Au Vin d'Yvin Au Vin d'Yvin est un vin blanc doux liquoreux en AOC La Côte. Au Vin d'Yvin est composé plusieurs cépages : Pinot Gris, Sauvignon, Chardonnay et Chasselas. Un vin liquoreux vraiment D'Yvin !
Côtes de l'Orbe Baron Blanc...
Baron Blanc Baron Blanc est un vin AOC Côtes de l'Orbe issu du cépage Pinot Blanc. La Cave du Château de Valeyres a donné le nom de Baron Blanc à cette cuvée en hommage au propriétaire du Château au XVIIIe siècle, le Baron Charles Victor de Bonstetten.
Sauvignon Gris Pétillant...
Sauvignon Gris Pétillant Un pétillant aux bulles fines, très fruité. Un excellent compromis entre un brut et un demi-sec.
Viognier Grignan les...
Viognier Ce Viognier est particulièrement élégant et charmeur.