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- Association mets: Apéritif | Charcuterie | Viande Rouge | Viande Blanche | Gibier | Volaille
- Association mets: Omelettes, pâtes fraîches, risottos, purée de pomme de terre, fromages à pâtes molles
- Association mets: Rôti de sanglier | Fromage de vache
- Association mets: Rôtis | Viandes braisées | Gibiers | Fromages assaisonnés
Condiment Vinaigre...
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Vinaigre Balsamique et Truffe Le condiment Vinaigre Balsamique et Truffe est élaboré à partir du vinaigre balsamique de Modène IGP 3 médailles d'or auquel est ajouté de la truffe noire déshydratée directement dans les fûts de maturation. Il est ainsi laissé jusqu'à ce que les deux saveurs soient parfaitement équilibrées.
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Haut-Médoc Ce vin rouge Haut-Médoc est un vin vif, brillant, concentré et puissant.