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- Association mets: Apéritif | Charcuterie | Grillades | Fromages à pâte dure
- Association mets: Apéritif | Poissons du Lac | Coquillages | Fromages doux
- Association mets: Côte de bœuf | Agneau rôti | Magret de canard | Gibiers à poils | Fromage (époisses)
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Marsannay la Côte Rouge Bourgogne Marsannay Rouge cuvée Clos du Roy de Hervé Charlopin. Ce bourgogne Marsannay est un peu sévère dans sa jeunesse, mais atteint avec l'âge d'authentiques sommets....
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Nuits Saint Georges Les Damodes Nuits Saint Georges Les Damodes est issu de vignes de 40 ans, cultivées à plus de 300 mètres d'altitude au Nord de l'appellation.