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- Association mets: Apéritif | Charcuterie | Fruits de mer | Poissons grillés | Certains fromages de chèvre
- Association mets: Apéritif | Foie gras | Fromages | Desserts
- Association mets: Dessert au chocolat | Digestif | Noix et noisettes
- Association mets: Viandes rouges | Gibier | Plateau de fromages
Madere 5 ans Finest full...
Madère 5 ans Madère doux, il accompagne parfaitement les desserts au chocolat, ou se sert comme digestif. Depuis le 15e siècle, les Henriques étaient les plus grands propriétaires fonciers de la région de Câmara de Lobos. C'est ici, en 1425, que les premières vignes furent plantés, suivant les ordres du prince Henri le Navigateur. La plantation initiale a...
Passion Saveurs Nobles |...
Passion Passion se caractérise comme un vin très puissant, racé, coloré et charpenté avec une grande structure tannique. Assemblage de cépages nobles : Carminoir, Merlot et Cornalin. Passion est élevé en barriques pendant 24 mois et impressionne par son aspect puissant et corsé. Passion a gagné la médaille d'or "Nobilis d'or" en 2005. Bouteilles...
Petit Chablis | Domaine des...
Petit Chablis Ce Petit Chablis s’exprime par sa fraîcheur, son fruité et sa vivacité. Il est bien équilibré. Un vin facile à boire ! Les vignes se situent dans le village de Fontenay-près-Chablis, exposées Sud Sud-Est. Ce sont des vignes, plantées il y a 20-25 ans. Le Domaine des Quatre Chemins est en culture raisonnée et certifié HVE (Haute Valeur...
Vin de glace Riesling |...
Vin de glace Riesling Le vin de glace ou Eiswein vit le jour au 18ème siècle en Autriche et en Allemagne, où les vignerons, surpris par des gelées précoces, décidèrent de presser les raisins gelés afin de ne pas perdre leur production. Ce vin est un concentré de vendanges tardives, sans congélation artificielle ni ajout de sucre. Il est naturellement doux...