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- Association mets: Apéritif | Cake aux olives et lardons | Poisson du lac | Fruits de mer et crustacés | Fera fumée
- Association mets: Apéritif | Foie gras | Fromages | Desserts
- Association mets: Apéritif | Fondue | Raclette | Poisson du lac
- Association mets: Apéritif | Melon | Huîtres | Foie gras
Calamin Grand Cru AOC -...
Calamin Grand Cru Calamin Grand Cru est un chasselas du Lavaux, élégant, viril, friand et sec. Un Chasselas de Lavaux digne des grands terroirs ! Idéal avec un poisson du lac.
Fendant AOC Valais | Cave...
Fendant Du Fruit, de la Minéralité et de la Légèreté ! C'est simple ! Avec son nez de pêches et fleurs de tilleuls, et sa bouche ample et structurée, voici un parfait vin de soif, tendre et gouleyant, à consommer de préférence en apéro joyeux ou avec les classiques au fromage qu'on ne nomme plus !
Pineau des Charentes |...
Pineau des Charentes Le Pineau des Charentes Blanc est élaboré au Domaine et vieilli 5 ans en fût de Chêne. A servir frais.
Vin de glace Riesling |...
Vin de glace Riesling Le vin de glace ou Eiswein vit le jour au 18ème siècle en Autriche et en Allemagne, où les vignerons, surpris par des gelées précoces, décidèrent de presser les raisins gelés afin de ne pas perdre leur production. Ce vin est un concentré de vendanges tardives, sans congélation artificielle ni ajout de sucre. Il est naturellement doux...