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- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Coteaux Varois en Provence...
Suivez-Moi Jeune Homme Suivez-Moi Jeune Homme est un rosé Bio de Provence du Château des Annibals. C'est un rosé comme on les aime ! Tranquille et élégant... Un suivez-moi jeune homme est le nom donné aux rubans des chapeaux de femmes qui flottaient sur leur nuque, qui, dans un mouvement gracieux et désordonné, lançaient une invitation aux jeunes hommes...
Quatuor Blanc | Domaine de...
Quatuor Blanc Quatuor Blanc du Domaine de Marcelin est issu de Pinot blanc, Chardonnay, Divona et Gewurztraminer. Un vin qui vous dévoile des arômes frais et fruités. Il accompagnera agréablement vos apéritifs, vos viandes blanches mais aussi vos poissons du lac.
Saint Joseph 2015 Cœur de...
Saint Joseph Cœur de Rochevine Saint Joseph Cœur de Rochevine est une cuvée d'exception ! Vendangée exclusivement à la main, la cuvée Saint Joseph Cœur de Rochevine est élevée pendant 12 mois en barriques neuves de chêne français. Seulement 7220 bouteilles de Saint Joseph Cœur de Rochevine ont été produites en 2015.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.