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- Association mets: Apéritif | Acras de morues | Volaille Rôtie | Poisson grillé
- Association mets: Apéritif | Foie gras | Fromages | Desserts
- Association mets: Apéritif | Volaille sauce forestière | Bar de ligne rôti sur lit de poireaux | Foie gras | Gâteau au chocolat | Fromages bleus
- Association mets: Viandes | Poissons | Légumes
Amigne de Vétroz Grand Cru...
Amigne de Vétroz "Le baiser est la plus belle manière de tout dire en se taisant. Les grands vins ont cette même force d'évocation : tout dire, tout offrir, sans mot dire. Fermez les yeux et approchez les lèvres. Tout est ici dit, et si bien dit."
Crémant D'Alsace Blanc de...
Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Le Crémant d'Alsace Blanc de Noirs de La Cave du Vieil Armand présente une belle effervescence. Ce Crémant d'Alsace Blanc de Noirs est apprécié pour sa haute qualité, son fruité et la finesse de ces bulles. Vous pourrez découvrir ce Crémant d'Alsace Blanc de Noirs en apéritif, une volaille grillée ou avec du poisson. Il est...
Poivre Blanc de la Mé |...
Poivre blanc de la Mé Un poivre blanc champêtre, avec des arômes sauvages. Le poivre blanc de la Mé diffuse des notes boisées et provient de la région de la Mé en Côte d'Ivoire. Idéal pour assaisonner une poêlée de champignons, des velouté ou sur un plat de chasse.
Vin de glace Riesling |...
Vin de glace Riesling Le vin de glace ou Eiswein vit le jour au 18ème siècle en Autriche et en Allemagne, où les vignerons, surpris par des gelées précoces, décidèrent de presser les raisins gelés afin de ne pas perdre leur production. Ce vin est un concentré de vendanges tardives, sans congélation artificielle ni ajout de sucre. Il est naturellement doux...