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- Association mets: Apéritif, foie gras, volailles, poulet de Bresse à la crème, fromages
- Association mets: Rôti de sanglier en sauce | Pintade rôtie aux champignons | Côte de Boeuf
- Association mets: Seul | Viandes rouges | Sangliers | Carafé sur mets truffés | Dessert au chocolat | avec un carré de chocolat noir |
- Association mets: Viandes rouges | Pigeon | Pintade.
Côte Rôtie Cuvée Améthyste...
Côte Rôtie Cuvée Améthyste Dense et puissant, ce vin compact est attrayant par l’intensité de ses parfums de fruits. Cuvée Améthyste est équilibrée et harmonieuse, issue du coeur historique de l'appellation, cultivée à la main en agriculture raisonnée.
Minervois DOLIUM | Domaine...
DOLIUM Minervois DOLIUM, des tanins de velours et une longueur en bouche interminable... Au travers de ce Minervois DOLIUM, vous découvrirez tout le savoir faire du Domaine Pierre Fil. Le vin est un assemblage de 3 cépages, Mourvèdre, Grenache et Syrah. Minervois DOLIUM est vinifié en fûts, il est le vin des gourmets par excellence !
Plan de Dieu - Côtes du...
Plan de Dieu Un vin à boire dès maintenant, avec la possibilité de garde de 3 à 4 ans dans une bonne cave. Il sera parfait avec les viandes rouges ainsi que les volailles telles que le pigeon ou la pintade.
Viré Clessé Sur le Calcaire...
Viré Classé Sur le Calcaire Le Domaine Jean-Pierre Michel, vignerons passionnés et rigoureux, travaille la vigne dans le plus grand respect du terroir, de la vigne et du millésime : travail des sols sans herbicides, vendange manuelle, vinification longue sans levurage ni chaptalisation.