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- Association mets: Apéritif, Foie gras, fromages forts, desserts au chocolat noir, fraises, melon
- Association mets: Apéritif | Foie gras | Fromages | Desserts
- Association mets: Apéritif | Poissons en sauce | Crustacé | Pâtes au pesto d'Ortie
- Association mets: Viandes rouges | Gibiers | Fromages forts et affinés
Côtes de l'Orbe Baron Blanc...
Baron Blanc Baron Blanc est un vin AOC Côtes de l'Orbe issu du cépage Pinot Blanc. La Cave du Château de Valeyres a donné le nom de Baron Blanc à cette cuvée en hommage au propriétaire du Château au XVIIIe siècle, le Baron Charles Victor de Bonstetten.
Muscat de Beaumes de Venise...
Muscat de Beaumes de Venise Muscat de Beaumes de Venise du Domaine de Durban est un vin doux naturel, alliant finesse et élégance.
Saint Joseph 2015 Cœur de...
Saint Joseph Cœur de Rochevine Saint Joseph Cœur de Rochevine est une cuvée d'exception ! Vendangée exclusivement à la main, la cuvée Saint Joseph Cœur de Rochevine est élevée pendant 12 mois en barriques neuves de chêne français. Seulement 7220 bouteilles de Saint Joseph Cœur de Rochevine ont été produites en 2015.
Vin de glace Riesling |...
Vin de glace Riesling Le vin de glace ou Eiswein vit le jour au 18ème siècle en Autriche et en Allemagne, où les vignerons, surpris par des gelées précoces, décidèrent de presser les raisins gelés afin de ne pas perdre leur production. Ce vin est un concentré de vendanges tardives, sans congélation artificielle ni ajout de sucre. Il est naturellement doux...