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- Association mets: Apéritif raffiné | tartare de thon au sésame et à la mangue
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Bourgogne Marsannay Rosé Le Bourgogne Marsannay Rosé cuvée "Au Champ Salomon" est un rosé fin et délicat. Marsannay Rosé est la seule appellation en Bourgogne Côtes de Nuits à produire des vins rosés.
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Savagnin Savagnin du Domaine Tausson est un vin blanc très sec, aux arômes de noix issu du terroir jurassien.